Feng Shui - Wellness - Spa - Erholung

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Aus Sicht der Chinesen ist die Nahrungsaufnahme die wichtigste Energiequelle des Menschen.

Bei der Ernährung nach Feng Shui wird die energetische Wirkung der Speisen auf Körper, Seele und Geist in den Vordergrund gestellt.

Allen Nahrungsmitteln werden die 5 Elemente  Feuer, Wasser, Erde, Holz und Metall zugeordnet;  zusätzlich klassifiziert man noch nach den thermischen Eigenschaften  erfrischend, neutral, kalt, warm und heiß.

Das Ziel ist es unseren Körper im seelischen-physischen Gleichgewicht zu halten.

Sind die 5 Elemente im Gleichgewicht, werden wir nicht krank.

Wenn man zu viel aus immer der gleichen „Element-Ecke“ isst, entsteht ein Ungleichgewicht, das eine Krankheit, eine körperliche Blockade o.ä.  zur Folge hat.

Man darf diese Ernährung nicht als Diät sehen.

Wenn wir lernen die Regeln bewusst in den Alltag zu integrieren, fühlen wir uns dauerhaft vital und gesund.

Wellnesshotels bieten oft schon diese Ernährung an, so dass man auch im Urlaub fit und vital bleibt.

Feng Shui-Neulinge können die Gelegenheit nutzen, um dieses gesunde Ernährungsprinzip in ihrem Wellnessurlaub zu erlernen und zu Hause fortzusetzen

Grüner Tee schmeckt nicht nur gut, er ist auch gesund. Das Alltagsgetränk der Chinesen und Japaner wird auch bei uns immer beliebter, aber bei der Zubereitung kann man einige Fehler machen. Aus diesem Grund eine kleine Anleitung für den perfekten Grünteegenuss.

.GrünenTee nie mit heißem Wasser aufgießen, denn das zesrtört die wertvollen im Tee enthaltenen Inhaltsstoffe, so wird der Tee bitter. Grünen Tee sollte man immer mit 60 bis 80 Grad heißem Wasser aufgießen und zwischen drei und fünf Minuten ziehen lassen. Nach drei Minuten wirkt er anregend und nach fünf Minuten beruhigend. Den Tee klan man bis zu fünf mal aufgiessen, viele schwören auf den besonders guten zweiten und dritten Guss. Natürlich kann man grünen Tee nicht nur trinken, sondern auch essen, zum Beispiel als Eis.

Zutaten:

• ½ Liter Sahne
• ½ Liter Milch
• 4 Eigelbe
• 175 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 17g grüner Pulver Tee (Matcha)

Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander verrühren, bis sich der Zucker auflöst. Die fertige Masse in eine Eismaschine geben. Wer keine Eismaschine hat, der kann die Masse in einer Schüssel in das Gefrierfach stellen und alle 30 Minuten durchrühren, so gelingt es auch. Das fertige Eis kann mit Minzblättern oder Sesam dekoriert werden.

Grüner Tee kann aber auch von aussen schön machen, immer mehr Wellnesseinrichtungen haben den grünen Tee in Ihre Wellnessbehandlungen integriert, denn grüner Tee stoppt die Hautalterung. Wenn sie einmal einen Wellnessurlaub machen möchten, bei dem alle neusten Behandlungsmethoden praktiziert werden, dann sind Sie in Bad Kolberg in Polen gut aufgehoben. Dort gibt es nämlich mittlerweile hervorragende Wellnesshotels, die sich durch gut geschultes Personal und Komfort auszeichnen.